Talk

The Whitest Crow จิตวิญญานแห่งเสียงดนตรี

อีกหนึ่งวงดนตรีคุณภาพที่มาในงาน Craft’n Roll Carnival ของเราในวันที่ 12 ธันวาคม นี้ที่ไมด้า รีสอร์ท กาญจนบุรีด้วย หลายคนอาจจะพอคุ้นเคยกับเพลงของพวกเขามาบ้าง แต่อาจจะยังไม่รู้จักพวกเขาเท่าไรนัก Craft ‘n Roll เลยขอถือโอกาสพาไปทำความรู้จักพวกเขาให้มากขึ้นกันดีกว่า

ก้าวที่กล้าของ เปี๊ยก พิพัฒนพล พุ่มโพธิ์ แห่ง Golden Coins และ Let the boy die

ถ้า Chitbeer คือตำนานของ เบียร์คราฟท์ สัญชาติไทยที่ทำให้เกิดกระแส เบียร์คราฟท์ คึกคักไปทั่วประเทศ Let the boy die ก็น่าจะเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยขยายการรับรู้และเป็นตัวช่วยสร้างคุณภาพเบียร์คราฟท์ที่ดีให้เกิดขึ้นในประเทศไทยได้เช่นเดียวกัน

รีวิว Mikkeller Bangkok : crafting the craft beer culture in Bangkok

หากใครที่หลงรัก เบียร์คราฟท์ คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านมิคเคลเลอร์ แบงคอก (Mikkeller Bangkok) ร้านเบียร์คราฟท์อิมพอร์ตชื่อดัง ที่เรียกได้ว่าเป็นร้านผู้บุกเบิกและอยู่แถวหน้าของวงการบาร์เบียร์คราฟท์ของเมืองไทยและในระดับ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อมีโอกาสเราจึงขอพาคุณเข้าไปสัมผัสตัวตนของมิกเคลเลอร์ให้มากขึ้นอีกสักนิด

Chitbeer ตำนานเบียร์คราฟท์ไทย

เบียร์คราฟท์ สัญชาติไทยในตำนาน ที่คนรักคราฟท์เบียร์ในไทยน้อยคนนักจะไม่รู้จัก เพราะนอกจากจะเป็นร้านคราฟท์เบียร์คอมมูนิตี้ให้นั่งชิลล์ แชร์ประสบการณ์กันริมแม้น้ำเจ้าพระยาบนเกาะเกร็ดแล้ว ยังเป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้การต้มเบียร์ให้กับนักดื่มที่อยากล้วงลึกกระบวนการผลิตเบียร์ เปลี่ยนจากแค่นักดื่มมาเป็นนักต้มอีกด้วย

แรงบันดาลใจและปัจจุบันที่มีความสุขของ เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร แห่ง Greasy Cafe

อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ เล็ก Greasy Café ศิลปินมากความสามารถ และมีแนวทางที่ชัดเจนบนเส้นทางของดนตรี หนึ่งในศิลปินที่ทีมงาน Craft ‘N Roll ชื่นชมในผลงานและคาแรคเตอร์สุดคราฟท์มานาน

เมา(ท์)มันส์ๆ เรื่อง คราฟท์เบียร์ กับ เทนน์ ภูริวัฒน์ แห่ง Black Beer’d

ใครเป็นเหมือนกันบ้างที่ชอบดื่มเบียร์เหลือเกิน แต่เฮ้ย พอเจอคำศัพท์เฉพาะทั้งหลายแล้ว ไปไม่เป็น ไม่เข้าใจเลย อะไรคือ IPA, LAGER, ALE … แล้วมันต่างกันยังไง อยากให้มีคนช่วยอธิบายเรื่องนี้ให้รู้ได้แบบง่ายๆ ได้เก็ตขึ้นหน่อย วันนี้เราจะคลายข้อสงสัย และเปิดโลกความ คราฟท์เบียร์ กันมากขึ้นไปอีกขั้น

รู้จัก Svetlana Alexievich นักข่าวหญิงคนแรกที่คว้า รางวัลโนเบล

    สเวทลานา อเล็กซิเยวิช (Svetlana Alexievich) นักเขียนและนักข่าวหญิงชาวเบลารุส ผู้ซึ่งได้รับ รางวัลโนเบล สาขาวรรณกรรมในปีนี้ เธอเป็นนักเขียนหญิงคนที่ 14 และถือเป็นนักข่าวคนแรกที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้