สำหรับคอเบียร์ในบ้านเรา คงจะคุ้นหน้าคุ้นตากับ “ฝ้าย เบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ๊ะ” ที่หลายคนยกให้เธอเน็ตไอดอลด้านเบียร์ ผู้ซึ่งมีลีลาการรีวิวเบียร์ที่แพรวพราวด้วยลูกเล่นลูกฮาหยอดมุขให้เราได้หัวเราะกันเสมอ ในงาน Craft’n Roll Carnival ที่ไมด้า รีสอร์ท กาญจนบุรี น้องฝ้ายก็ไม่พลาดที่จะมาร่วมงานกับเรา ซึ่งพอได้พบหน้าค่าตาตัวจริง มีเวลานั่งสนทนาพาเพลินกัน ทำให้เราได้รู้จักน้องฝ้ายมากขึ้น และได้เห็นในมุมอื่นๆ ที่มีมากกว่าแค่ความเฮฮาที่ให้เห็นในจอ
มาถึงศิลปินสุดคราฟท์คนสุดท้อง Phum Viphurit ของเราที่จะมาขึ้น Craft’n Roll Carnival ในครั้งนี้ด้วย มาทำความรู้จักเขาให้มากขึ้นก่อนไปเจอบนเวทีจริงในวันที่ 12 ธันวาคม นี้ที่ไมด้า รีสอร์ท กาญจนบุรีกันดีกว่า
อีกหนึ่งวงดนตรีคุณภาพที่มาในงาน Craft’n Roll Carnival ของเราในวันที่ 12 ธันวาคม นี้ที่ไมด้า รีสอร์ท กาญจนบุรีด้วย หลายคนอาจจะพอคุ้นเคยกับเพลงของพวกเขามาบ้าง แต่อาจจะยังไม่รู้จักพวกเขาเท่าไรนัก Craft ‘n Roll เลยขอถือโอกาสพาไปทำความรู้จักพวกเขาให้มากขึ้นกันดีกว่า
ถ้า Chitbeer คือตำนานของ เบียร์คราฟท์ สัญชาติไทยที่ทำให้เกิดกระแส เบียร์คราฟท์ คึกคักไปทั่วประเทศ Let the boy die ก็น่าจะเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยขยายการรับรู้และเป็นตัวช่วยสร้างคุณภาพเบียร์คราฟท์ที่ดีให้เกิดขึ้นในประเทศไทยได้เช่นเดียวกัน
หากใครที่หลงรัก เบียร์คราฟท์ คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านมิคเคลเลอร์ แบงคอก (Mikkeller Bangkok) ร้านเบียร์คราฟท์อิมพอร์ตชื่อดัง ที่เรียกได้ว่าเป็นร้านผู้บุกเบิกและอยู่แถวหน้าของวงการบาร์เบียร์คราฟท์ของเมืองไทยและในระดับ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อมีโอกาสเราจึงขอพาคุณเข้าไปสัมผัสตัวตนของมิกเคลเลอร์ให้มากขึ้นอีกสักนิด
เบียร์คราฟท์ สัญชาติไทยในตำนาน ที่คนรักคราฟท์เบียร์ในไทยน้อยคนนักจะไม่รู้จัก เพราะนอกจากจะเป็นร้านคราฟท์เบียร์คอมมูนิตี้ให้นั่งชิลล์ แชร์ประสบการณ์กันริมแม้น้ำเจ้าพระยาบนเกาะเกร็ดแล้ว ยังเป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้การต้มเบียร์ให้กับนักดื่มที่อยากล้วงลึกกระบวนการผลิตเบียร์ เปลี่ยนจากแค่นักดื่มมาเป็นนักต้มอีกด้วย
อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ เล็ก Greasy Café ศิลปินมากความสามารถ และมีแนวทางที่ชัดเจนบนเส้นทางของดนตรี หนึ่งในศิลปินที่ทีมงาน Craft ‘N Roll ชื่นชมในผลงานและคาแรคเตอร์สุดคราฟท์มานาน
ใครเป็นเหมือนกันบ้างที่ชอบดื่มเบียร์เหลือเกิน แต่เฮ้ย พอเจอคำศัพท์เฉพาะทั้งหลายแล้ว ไปไม่เป็น ไม่เข้าใจเลย อะไรคือ IPA, LAGER, ALE … แล้วมันต่างกันยังไง อยากให้มีคนช่วยอธิบายเรื่องนี้ให้รู้ได้แบบง่ายๆ ได้เก็ตขึ้นหน่อย วันนี้เราจะคลายข้อสงสัย และเปิดโลกความ คราฟท์เบียร์ กันมากขึ้นไปอีกขั้น
สเวทลานา อเล็กซิเยวิช (Svetlana Alexievich) นักเขียนและนักข่าวหญิงชาวเบลารุส ผู้ซึ่งได้รับ รางวัลโนเบล สาขาวรรณกรรมในปีนี้ เธอเป็นนักเขียนหญิงคนที่ 14 และถือเป็นนักข่าวคนแรกที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้
