all

หลบความวุ่นวายมาผ่อนคลายจิบกาแฟที่ Blue Dye Café

ฝนตก รถติด น้ำรอระบาย สารพัดปัญหาหงุดหงิดที่ทำให้ชีวิตคนกรุงเทพเปลี่ยนไปเป็นวุ่นวายเหลือเกิน… Craft n’ Roll จึงอยากชวนชาวคราฟต์มา Take a Break ที่คาเฟ่สุดฮิปใจกลางเมือง Blue Dye Café เข้าซอยสุขุมวิท 36 เลี้ยวขวาซอยนภาศัพท์แยก 1 เดินต่ออีกนิดทางขวามือ ร้านเปิดเวลา 10.00 – 21.00 น.

MAHANAKHON x UMAI จับคู่ “คราฟต์เบียร์” มาเจอ “แคบหมู” 2 ความต่างที่ลงตัว

หลายๆ คนอาจจะคุ้นเคยกับการดื่มเบียร์โดยมีกับแกล้มคู่ใจในแบบของตัวเอง แต่ชาวคราฟต์รู้หรือไม่ว่า สิ่งที่ทานคู่กับเบียร์คราฟต์แล้วเข้ากันแบบสุดๆ คือแคบหมู! … อ่านไม่ผิดครับ แคบหมูบ้านเราที่ไว้ทานกับก๊วยเตี๋ยวนั่นแหละกับแกล้มชั้นดีขวัญใจชาวอังกฤษ ที่ทานคู่กับเบียร์กันมานาน เรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมการดื่มเบียร์แบบคนอังกฤษเลยก็ว่าได้ MAHANAKHON  แบรนด์เบียร์คราฟต์สัญชาติไทยหนึ่งเดียวในงาน THAIFEX-World of Food Asia 2017 ให้ชาวคราฟต์มาเปิดใจลองจิบเบียร์แบบชาวอังกฤษ คู่กับแคบหมูที่ไม่เหมือนใคร กับเบียร์แฟลคชิฟ

บริวเวอร์เตรียมงัดไม้เด็ด ปล่อยของในงาน Craft ‘n Roll Carnival ครั้งที่ 2

งัดไม้เด็ด! บริวเวอร์ตัวพ่อเตรียมปล่อยของในงาน Craft ‘n Roll Carnival ครั้งที่ 2                ได้โอกาสพบปะคนรักเบียร์คราฟท์รวมถึงบริวเวอร์ตัวพ่อของวงการในงาน Christmas East ทั้งที ผมก็ถือโอกาสสะกิดถามถึงเบียร์ของแต่ละแบรนด์ที่เตรียมขนไปดวลกันในงาน

Christmas East ปาร์ตี้คริสต์มาสสไตล์คนรักคราฟท์เบียร์

สดๆ ร้อนๆ กับภาพบรรยากาศการรวมตัวสาวกคนรักคราฟท์เบียร์ในงาน Christmas East ที่จัดขึ้นบนดาดฟ้าโรงแรม Intimate Hotel ในบรรยากาศปาร์ตี้คริสต์มาสอีฟริมสระน้ำ ภายในงานคราคร่ำไปด้วยเหล่าคนรักเบียร์ และแท็บเบียร์คราฟท์ทั้งแบรนด์ไทยและแบรนด์นอก รวบรวมมาให้ชิมกันแบบจุใจ ทุกคนพร้อมใจกันใส่ชุดขาวเข้ากับคอนเซ็ปต์ “White” ตรงตาม dress-code และความตั้งใจของผู้จัดที่อยากให้งานดูสบายๆ เป็นกันเอง… ว่าแล้วก็ขอเข้าไปสัมภาษณ์ “พี่แจ๊ค”

Craft ‘n Roll Carnival 2 “Shifting To The Next Journey”

การเดินทางตามหารสชาติใหม่ของชีวิต และเปิดรับประสบการณ์พร้อมเพื่อนใหม่ จากงานครั้งแรกที่เราได้ปักหมุดว่าเป็นเทศกาลของคนรักการดื่มเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งไปแล้ว ครั้งนี้เราจะแบ่ง Brewer (นักต้มเบียร์) ออกเป็น 4 กลุ่ม ตามภูมิภาคของประเทศไทย แต่ละภาคจะมีหัวหน้าทีม และลูกทีมรวมทั้งหมดกว่า 30 แบรนด์คราฟท์เบียร์ และพิเศษคราฟท์เบียร์รสชาติพิเศษ ที่เกิดจากการร่วมกันสรรสร้างขึ้นมาโดย Brewer ของทุกภูมิภาค ที่เป็นเสมือนสมบัติล้ำค่าเฉพาะในงานครั้งนี้ Brewer  :  

Craft’n Roll “START > UP YOUR STYLES” พลังสร้างสรรค์ เริ่มต้นจากตัวเรา

บรรยากาศคุ้นเคยของการพบปะสังสรรค์ของเราชาวคราฟท์หวนกลับมาอีกครั้ง และครั้งนี้ยังเพิ่มสีสันในธีม Craft’n Roll “START > UP YOUR STYLES” เพราะจุดเริ่มต้นของคุณ อยู่ที่ตัวของคุณเอง ซึ่งจัดขึ้น ที่ร้าน Craft ‘N Roll Café ซอยจรัญสนิทวงศ์ 92 เราขอนำภาพบรรยากาศความสนุก มาเล่าให้คนที่ไม่ได้ไปในวันนั้นได้อิจฉากันเล่นๆ

3 Craft Makers ผู้ผลักดันสิ่งที่รัก ด้วยความคิดสร้างสรรค์

นักสร้างสรรค์ 3 คน จาก 3 วงการ ผู้สร้างสีสันให้กับวงการที่ตนรัก เราจะพาไปรู้จักพวกเขาให้มากขึ้น ในแง่มุมของความมุ่งมั่นในการทำงาน กว่าจะเป็นผลงานที่พวกเขาแสดงให้เราเห็นถึงตัวตน ความคิดสร้างสรรค์ และแรงบันดาลใจ เขามีแนวคิดอะไรสอดแทรกอยู่เบื้องหลังกันบ้าง

เสพความรู้ คู่เบียร์ดีในงาน “ความเบียร์จงมี สุนทรีย์จึงมา” ณ ร้าน 2203 twenty-two-O-three

จบลงไปด้วยเสียงหัวเราะและบรรยากาศอันอบอุ่นสำหรับงานกิจกรรมเชิงเสวนา “ความเบียร์จงมี สุนทรีย์จึงมา” ที่จัดขึ้นในร้าน 2203 – twenty two O three  แม่งานที่ทำให้เราได้ดื่มด่ำเบียร์ดีๆ ท่ามกลางความสนุกที่เต็มไปด้วยสาระ  คราฟท์แอนด์โรลเลยไม่พลาด ขอเก็บตกบรรยากาศการเสพสุนทรีย์สุดพิเศษในครั้งนี้มาให้ชม  

“จงค้นหาสิ่งที่ชอบ แล้วทำมันซะ” ของฝากจาก ‘อุ๋ย ทิวากร จันทาพูน’ นักเดินทางผู้อยู่เบื้องหลังเพจ ‘จะเที่ยวไปไหน’

เบื้องหลังเจ้าของเพจชื่อดัง ‘จะเที่ยวไปไหน’ คือหนุ่มน้อยวัย 25 ปี อุ๋ย ทิวากร จันทาพูน ในโมงยามทั่วไปเขาทำงานในบทบาท Design Engineer ให้กับบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง โดยใช้เวลาว่างออกไปเที่ยว และถ่ายรูปเก็บไว้จนมากพอที่จะสามารถนำมาบอกเล่าเรื่องราวการเดินทางในสไตล์เฉพาะตัวจนได้รับกระแสตอบรับดีเกินคาด กลายเป็นที่รู้จักอย่างล้นหลามเกิดเป็นปรากฏการณ์ 1 เดือน 100,000 ไลค์  เราจะพามารู้จักแนวคิด และตัวตนของเขาผ่านการนำเสนอเรื่องราวของเพจ ‘จะเที่ยวไปไหน’ ที่กลายมาเป็น ‘ความสุข’

7 แบรนด์เบียร์คราฟท์ไทย ที่ควรลิ้มลองสักครั้ง

Craft’n Roll จะพาไปรู้จัก 7 แบรนด์เบียร์คราฟท์ไทย ที่มาพร้อมความแปลกใหม่ที่น่าสนใจทีคนส่วนใหญ่อาจยังไม่เคยลิ้มลอง เรารวบรวมมาให้ทำความรู้จักและไม่ลืมชี้พิกัดให้ตามไปลิ้มลอง

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิ( kaiseki) อันโด่งดังที่เปิดอยู่ในประเทศญี่ปุ่นมานานกว่า 80 ปี สำหรับประเทศไทย Kitaohji Bangkok เป็นสาขาแรกสาขาเดียว ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ค่อนข้างส่วนตัวในบริเวณพื้นที่ทองหล่อ ซอย 8 ซึ่งจัดสถานที่ออกมาเป็นสวนแบบญี่ปุ่นให้เราสามารถสัมผัสความดั้งเดิมจากแดนอาทิตย์อุทัยตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงรสชาติอาหารที่เสิร์ฟจากวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นแท้ๆ โดยฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่นต้นตำรับ (more…)

Kitaohji Bangkok ต้นตำรับอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิ (Kaiseki)  

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิ( kaiseki) อันโด่งดังที่เปิดอยู่ในประเทศญี่ปุ่นมานานกว่า 80 ปี สำหรับประเทศไทย Kitaohji Bangkok เป็นสาขาแรกสาขาเดียว ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ค่อนข้างส่วนตัวในบริเวณพื้นที่ทองหล่อ ซอย 8 ซึ่งจัดสถานที่ออกมาเป็นสวนแบบญี่ปุ่นให้เราสามารถสัมผัสความดั้งเดิมจากแดนอาทิตย์อุทัยตั้งแต่บรรยากาศไปจนถึงรสชาติอาหารที่เสิร์ฟจากวัตถุดิบสดใหม่จากญี่ปุ่นแท้ๆ โดยฝีมือเชฟชาวญี่ปุ่นต้นตำรับ

Craft’n roll Café ครบสูตร ช้อป ชิม ชิลล์ ในไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้แห่งแรกในประเทศไทย

Craft’n roll Café ไลฟ์สไตล์คอมมูนิตี้ แห่งแรกในประเทศไทย ที่ตั้งอยู่ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 92 เป็นสถานที่รวบรวมทุกเรื่องราวความคราฟท์ ตั้งแต่เครื่องแต่งกายหัวจรดเท้า ไปจนถึงเบียร์คราฟท์สัญชาติไทยคุณภาพ 10 แท็บ ที่จะหมุนเวียนสับเปลี่ยนให้ได้ลิ้มลองประสบการณ์แปลกใหม่เสมอ