EST.33 เป็นร้าน เบียร์คราฟท์ ของสิงห์ อีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ชอบรสชาติแตกต่างออกไป ซึ่งมีมาให้ชิมกันหลายตัว เปิดตัวครั้งแรกเมื่อ 6 ปีที่แล้ว โดยมีสาขาแรกอยู่ที่ CDC (Crystal Design Center) ตามมาด้วย สาขาที่ 2 คือ The Nine พระราม 9 และสาขาที่ 3 ที่ The Up พระราม 3 ภายใต้โครงสร้างการดีไซน์พื้นที่ที่เน้นความอบอุ่น
Read Full
เมนูลำดับต่อไปของเราได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์ในป่าหิมพานต์ นามว่า “วารีกุญชร” สัตว์ตัวนี้มีรูปร่างเป็นช้างแต่มีเท้าเพียง 2 เท้าหน้า ลำตัว และหางเป็นปลาทั้งหมด บางครั้งอาจเห็นในรูปลักษณ์ของการมี 4 เท้าบ้าง แต่ก็มีหางเป็นปลาเช่นเดียวกัน อาศัยอยู่ในทะเลสีทันดร สามารถว่ายน้ำและดำน้ำได้คล่องแคล่ว
Read Full
Craft ‘N Roll ขอเปิดความอร่อยของคู่แพร์ริ่งลำดับต่อไป ด้วยเมนูซุปที่มาในธีมของ “เหมราช” อีกหนึ่งสัตว์ในวรรณคดีที่อาศัยอยู่ป่าหิมพานต์ มีลักษณะส่วนร่างเป็นสิงห์และหัวเป็นเหม
Read Full
Craft N Roll มาทั้งทีต้องไม่ทำธรรมดา งาน “Pairing Dinner Night” ครั้งนี้เราจัดเต็มทั้งอาหารและเบียร์คราฟท์สุดพิเศษ ที่สร้างสรรค์กันด้วยไอเดียที่นำเสนอความเป็นไทย โดยนำเอา “ป่าหิมพานต์” มาเป็นธีม และคัดสรรวัตถุดิบมาปรุงกันอย่างสุดฝีมือ ทั้งฝั่งเชฟและบริวเวอร์
Read Full