Fusion Food

Waree Kunchon: Fish Dishes Pairing with Pale Ale Beer

เมนูลำดับต่อไปของเราได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์ในป่าหิมพานต์ นามว่า “วารีกุญชร” สัตว์ตัวนี้มีรูปร่างเป็นช้างแต่มีเท้าเพียง 2 เท้าหน้า ลำตัว และหางเป็นปลาทั้งหมด…

Hamaraj: Soup Pairing with Saison Beer

Craft ‘N Roll ขอเปิดความอร่อยของคู่แพร์ริ่งลำดับต่อไป ด้วยเมนูซุปที่มาในธีมของ “เหมราช” อีกหนึ่งสัตว์ในวรรณคดีที่อาศัยอยู่ป่าหิมพานต์ มีลักษณะส่วนร่างเป็นสิงห์และหัวเป็นเหม