Talk

9.5

รีวิว Mikkeller Bangkok : crafting the craft beer culture in Bangkok

หากใครที่หลงรัก เบียร์คราฟท์ คงไม่มีใครไม่รู้จักร้านมิคเคลเลอร์ แบงคอก (Mikkeller Bangkok) ร้านเบียร์คราฟท์อิมพอร์ตชื่อดัง ที่เรียกได้ว่าเป็นร้านผู้บุกเบิกและอยู่แถวหน้าของวงการบาร์เบียร์คราฟท์ของเมืองไทยและในระดับ…

Chitbeer ตำนานเบียร์คราฟท์ไทย

เบียร์คราฟท์ สัญชาติไทยในตำนาน ที่คนรักคราฟท์เบียร์ในไทยน้อยคนนักจะไม่รู้จัก เพราะนอกจากจะเป็นร้านคราฟท์เบียร์คอมมูนิตี้ให้นั่งชิลล์ แชร์ประสบการณ์กันริมแม้น้ำเจ้าพระยาบนเกาะเกร็ดแล้ว ยังเป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้การต้มเบียร์ให้กับนักดื่มที่อยากล้วงลึกกระบวนการผลิตเบียร์ เปลี่ยนจากแค่นักดื่มมาเป็นนักต้มอีกด้วย

แรงบันดาลใจและปัจจุบันที่มีความสุขของ เล็ก-อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร แห่ง Greasy Cafe

อภิชัย ตระกูลเผด็จไกร หรือ เล็ก Greasy Café ศิลปินมากความสามารถ และมีแนวทางที่ชัดเจนบนเส้นทางของดนตรี…

เมา(ท์)มันส์ๆ เรื่อง คราฟท์เบียร์ กับ เทนน์ ภูริวัฒน์ แห่ง Black Beer’d

ใครเป็นเหมือนกันบ้างที่ชอบดื่มเบียร์เหลือเกิน แต่เฮ้ย พอเจอคำศัพท์เฉพาะทั้งหลายแล้ว ไปไม่เป็น ไม่เข้าใจเลย อะไรคือ IPA, LAGER,…