Eat & Drink

9

ไมด้า ทวารวดี แกรนด์ นครปฐม : ดื่มด่ำกลิ่นอายสไตล์ไทยคราฟท์

คงไม่ใช่เรื่องแปลกหากมาเที่ยวนครปฐมแล้วพักนอนค้างที่นี่ ถึงระยะทางจากกรุงเทพมานครปฐมไม่ได้ไกลมากนักขับรถแค่ชั่วโมงเศษก็ถึงแล้ว เลยทำให้คนส่วนใหญ่เลือกตัดสินใจเที่ยวกันแบบไปเช้ากลับเย็นซะมากกว่าพักค้างคืน

Gabil Puksa: Meat Dishes Pairing with Weizen Bock Beer

มาถึงเมนูต่อไปกันบ้าง เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมากจากสัตว์หิมพานต์นามว่า “กบิลปักษา” เป็นสัตว์กึ่งนกกึ่งลิงมีปีกนกติดอยู่ที่หัวไหล่ และมีหางเหมือนนก โดยปกติมีกายเป็นสีดำ อาศัยอยู่บนเขาไกรลาส กินผลไม้เป็นอาหาร…

Waree Kunchon: Fish Dishes Pairing with Pale Ale Beer

เมนูลำดับต่อไปของเราได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์ในป่าหิมพานต์ นามว่า “วารีกุญชร” สัตว์ตัวนี้มีรูปร่างเป็นช้างแต่มีเท้าเพียง 2 เท้าหน้า ลำตัว และหางเป็นปลาทั้งหมด…

8.6

Hanazen อิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด

ร้านอาหารญี่ปุ่นฝีมือพ่อครัวจากแดนอาทิตย์อุทัย คุณ เคียวจิ โนซากิ (Kyoji Nozaki) ที่สั่งสมประสบการณ์การทำอาหารทั้งที่ญี่ปุ่นและไทย รวมแล้วมากว่า…

Hamaraj: Soup Pairing with Saison Beer

Craft ‘N Roll ขอเปิดความอร่อยของคู่แพร์ริ่งลำดับต่อไป ด้วยเมนูซุปที่มาในธีมของ “เหมราช” อีกหนึ่งสัตว์ในวรรณคดีที่อาศัยอยู่ป่าหิมพานต์ มีลักษณะส่วนร่างเป็นสิงห์และหัวเป็นเหม

9

Jim’s Burgers & Beers Yotse ความอร่อยสาขาใหม่ของเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน

เปิดแล้วสาขาใหม่ล่าสุดของ Jim’s Burgers & Beers สาขายศเส ร้านเบอร์เกอร์รสชาติเข้มข้มเครื่องแน่นสไตล์อเมริกันที่ทำเอาลูกค้าติดใจมาแล้วถึง 2…

8.5

ULTRA ADEPT : Coffee Roasters co-operative ดื่มด่ำรสชาติกาแฟในแบบเฉพาะตัว

ความรักในกาแฟคือจุดรวมตัวที่ทำให้เกิดเป็นดรีมทีม ULTRA ADEPT : Coffee Roasters co-operative ซึ่งทีมงานนี้แต่ละคนล้วนผ่านประสบการณ์ด้านการผลิตกาแฟมาอย่างโชกโชน…