Gabil Puksa: Meat Dishes Pairing with Weizen Bock Beer

มาถึงเมนูต่อไปกันบ้าง เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมากจากสัตว์หิมพานต์นามว่า “กบิลปักษา” เป็นสัตว์กึ่งนกกึ่งลิงมีปีกนกติดอยู่ที่หัวไหล่ และมีหางเหมือนนก โดยปกติมีกายเป็นสีดำ อาศัยอยู่บนเขาไกรลาส กินผลไม้เป็นอาหาร…

Waree Kunchon: Fish Dishes Pairing with Pale Ale Beer

เมนูลำดับต่อไปของเราได้แรงบันดาลใจมาจากสัตว์ในป่าหิมพานต์ นามว่า “วารีกุญชร” สัตว์ตัวนี้มีรูปร่างเป็นช้างแต่มีเท้าเพียง 2 เท้าหน้า ลำตัว และหางเป็นปลาทั้งหมด…

8.6

Hanazen อิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสไตล์โฮมเมด

ร้านอาหารญี่ปุ่นฝีมือพ่อครัวจากแดนอาทิตย์อุทัย คุณ เคียวจิ โนซากิ (Kyoji Nozaki) ที่สั่งสมประสบการณ์การทำอาหารทั้งที่ญี่ปุ่นและไทย รวมแล้วมากว่า…

Stone Head: กล้าฝัน กล้าทำ เพื่อ “เบียร์คราฟท์ไทย”

ในช่วงหลายปีหลังมานี้ ความคุ้นเคยของคนไทยกับคำว่า “เบียร์คราฟท์” มีมากขึ้น จนกลายเป็นเทรนด์ใหม่ที่มาทำให้เกิดการตื่นตัว และเปลี่ยนแปลงรสนิยมการดื่มของคนกลุ่มหนึ่งในประเทศ กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่ต้องการรสชาติที่แตกต่าง และต้องการแหวกกฎเกณฑ์แห่งความจำเจมาลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่

8.5

ULTRA ADEPT : Coffee Roasters co-operative ดื่มด่ำรสชาติกาแฟในแบบเฉพาะตัว

ความรักในกาแฟคือจุดรวมตัวที่ทำให้เกิดเป็นดรีมทีม ULTRA ADEPT : Coffee Roasters co-operative ซึ่งทีมงานนี้แต่ละคนล้วนผ่านประสบการณ์ด้านการผลิตกาแฟมาอย่างโชกโชน…

เก็บตกบรรยากาศ ลุยบูธบริวเวอร์ ที่ Craft’n Roll Carnival

ใครยังคิดถึงกลิ่นอายคุ้นเคยของยีสต์ ฮ็อป มอลต์ที่อบอวลอยู่ริมแม่น้ำแควบ้าง เราขอพาไปรีรันอีกรอบ พร้อมการเมาท์มอยกับเหล่าบรรดาบริวเวอร์ หลายแบรนด์ที่หอบหิ้วเบียร์คราฟท์ตัวเด็ดๆ โดนๆ มาให้ได้ลิ้มลอง

Aqua Club กาญจนบุรี แคมป์ปิ้งไซต์ สำหรับคนรักกีฬาทางน้ำ

ใครจะรู้ว่า…ในตัวเมืองกาญจนบุรี ก็มีที่ตั้งแคมป์ที่มาพร้อมการให้บริการเครื่องเล่นทางน้ำ ในบรรยากาศสุดชิลล์ ริมแม่น้ำแม่กลอง เหมาะกับสายลุยที่ชอบใกล้ชิดธรรมชาติ สไตล์คราฟท์อย่างเราๆ ด้วยนะ

8.8

BREWIX ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ในสไตล์ Mix it up

ภายในโครงการ AQUA ย่านอารีย์-สะพานควาย ยังมีขุมทรัพย์ของเหล่าเบียร์เลิฟเวอร์ที่เราแนะนำว่าต้องไปลิ้มลองกันอีกหนึ่งแห่ง ชื่อว่าร้าน BREWIX ร้านนี้เปิดมาได้เพียง 2-3…