8.4

รีวิว BEER&BEEF คู่หูความอร่อย สไตล์ ปิ้งย่าง ที่ Box Space

ร้าน BEER&BEEF แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็นการผนึกกำลังระหว่าง เบียร์คราฟท์ กับ การปิ้งย่าง เนื้อ จนบังเกิดเป็นความอร่อย…

เปิดตำนานความคราฟท์วิสกี้ Woodford Reserve

Woodford Reserve อาจไม่คุ้นหูคนทั่วไปในประเทศไทยนัก แม้จะมีนำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยมานานกว่า 10 ปีก็ตาม อาจเพราะยังไม่เคยเปิดตัวอย่างเป็นทางการ จึงทำให้ไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง…

ทำความรู้จักน้องใหม่แห่งวงการเบียร์คราฟท์ไทย

ตอนนี้เบียร์คราฟท์ไทยเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น กลายเป็นเป้าหมายของนักดื่มที่ชอบลองรสชาติแปลกใหม่ และยังเป็นเวทีปล่อยของของเหล่านักต้มที่ส่งผลงานมาประชันฝีมือกันมากมาย มาดูกันดีกว่าว่าตอนนี้มีเบียร์คราฟท์ไทยน้องใหม่แบรนด์ไหนเฉิดฉายในวงการ และคอเบียร์คราฟท์อย่างเราไม่ควรพลาดทำความรูัจักกันบ้าง

Beer Basic 101: Craft Beer & Food Pairing Guide

  การจับคู่เบียร์กับอาหาร หรือเบียร์แพร์ริงในตะวันตกไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด แต่อาจจะยังไม่เป็นที่แพร่หลายเท่ากับไวน์แพร์ริง ซึ่งทางเว็บไซต์ craftbeer.com ก็ได้ทำไกด์เรื่องการแพร์ริงมาให้ไว้เป็นแนวทาง

9.5

Upstairs @Mikkeller Bangkok เปิดประสบการณ์อาหารสุดหรูคู่เบียร์คราฟท์

มิเคลเลอร์ไม่ใช่แค่ร้านนั่งชิลล์จิบเบียร์กันอีกต่อไป เพราะตอนนี้เขาได้สร้างสรรค์ พื้นที่พิเศษที่ชื่อว่า Upstairs ขึ้นเพื่อ เปิดประสบการณ์ด้านรสชาติแบบใหม่ ด้วยการเสิร์ฟ Fine…